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好的餐饮店空间设计让顾客“吃得好”

2021-08-18 10:22:50 广州深圳餐饮设计-店铺装修-品牌策划-餐饮全案设计公司-盛禾创格
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对于现在的消费者来说,吃饭不仅仅是生理上的需求,同时也是一种心理上的满足。不仅要吃得饱,更要吃得好。一个好的用餐环境,能让消费者在享受美食的同时,也不错过心理上的愉悦感。所以一个好的餐饮空间设计非常重要。想要营造出优秀的餐饮空间设计可以从这2个方法入手。

1、使用空间形态的方法



空间是无形的,但空间的具体形式可以通过空间语言和有限的方式来设计,以表达设定的主题空间效果。目前,餐饮空间设计流行一种“场景”风格。它通过对真实环境的艺术或概念设计,通过对结构、比例、形状大小的对比重构,创造其整体氛围,使消费者在场景中感受到情感和精神上的共鸣,从而获得消费者的认可。比如整个空间用流线型和圆弧元素设计的天篷,让整个空间活泼轻快,而线形、长方形、直立的空间往往给人一种理性、庄重的感觉。

2、使用颜色关系的方法



色彩与人息息相关。被颜色的物理光刺激会直接影响人的心理效果。餐饮空间可以通过确定色调和搭配不同的颜色来控制整个空间的感觉。暖色给人一种温暖愉快的感觉,冷色给人一种凉凉安静的感觉。冷暖色并列的话,给人的感觉是暖色向外膨胀,向前移动,冷色向内收缩,向后退缩。

餐饮店设计包括很多方面,从空间到装饰。每一个方面共同营造出一个用餐氛围。这个用餐氛围如何很大程度决定了消费者是否会选择进去用餐。所以以上2种餐饮空间设计的方法千万不要错过。

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